Receitas

Atual // Nordeste Transmontano

As melhores receitas da Biosfera Transfronteiriça ligam tradição e inovação

Glória Lopes em Seg, 26/12/2016 - 17:25

Já foram selecionadas as melhores receitas da Reserva da Biosfera Meseta Ibérica, correspondente ao território entre Bragança e Salamanca, na sequência de um concurso sobre gastronomia destinado a reunir e divulgar a cozinha regional promovido pelo Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial (AECT) ZASNET.  O concurso destina-se a valorizar a gastronomia, os produtos locais e as receitas  ...ver mais