A Bola Doce continua a reinar por Terras de Miranda do Douro

A Bola Doce continua a ser a uma das principais iguarias gastronómicas por terras Miranda do Douro, já que anualmente lhe é dedicada uma Festa que junta varias centenas de pessoas que procuram este e outros produtos endógenos de “ qualidade superior”, em tempo de Páscoa. Segundo a vereadora do município de Miranda do Douro Anabela Torrão, a Bola Doce Mirandesa é “um doce genuíno e um dos ícones gastronómicos Planalto Mirandês, “tradicionalmente associado à Páscoa, sendo presença obrigatória à mesa dos apreciadores devido ao seu sabor único e textura diferenciada".