Gastronomia

Restaurante G já tem uma estrela Michelin

Publicado por Glória Lopes em Qui, 2018-11-22 09:23

O restaurante G, em Bragança, já entrou para a constelação Michelin, o guia turístico mais prestigiado do mundo. As estrelas foram entregues ontem e uma veio para Bragança.
Os irmãos Gonçalves (ou Geadas, como são conhecidos), Óscar e António, chefe de cozinha e chefe de sala, ousaram implementar a alta cozinha em Trás-os-Montes na Pousada de Bragança, onde com o Restaurante G têm inovado sem perder de vista a genuinidade dos produtos locais.