Feira do Folar espera receber 100 mil visitantes

Como manda a tradição, no fim-de-semana que antecede a Páscoa, há feira de folar em Valpaços. A 17ª edição, de 27 a 29 de Março, promete continuar a ser um dos maiores eventos gastronómicos que acontece na região.
“Contamos com uma centena de expositores, todos do concelho, que devem fabricar cerca de 50 mil quilos de folares artesanais e industriais, bem como outros produtos típicos da região”, revelou o presidente da câmara de Valpaços, na passada terça-feira, na apresentação do certame, que vai contar com um investimento da autarquia a rondar os120 mil euros.
“É um custo com retorno elevado, já que nos três dias, contamos receber cerca de 100 mil pessoas que devem gerar um volume de negócios de cerca de 1,5 milhões de euros entre a restauração, hotelaria, comércio local e os produtores, padarias ou particulares, que confecionam o folar”, garante Amílcar Almeida.
A feira serve ainda para potenciar e promover a qualidade de outros produtos com um peso enorme na economia local. “ O azeite, o vinho e a castanha de Valpaços representam cerca de 50 milhões de euros por ano”, afirma o edil.