Alheira de Vinhais foi considerada a Melhor Salsicha do Mundo pelo TasteAtlas

A Alheira de Vinhais foi considerada a Melhor Salsicha do Mundo (“Best Sausages in the World”) pelo TasteAtlas.

“Este é um reconhecimento da qualidade e autenticidade deste produto. O TasteAtlas é conhecido por destacar especialidades gastronómicas locais e autênticas em todo o mundo, e uma classificação tão alta é um testemunho do apreço global pela Alheira de Vinhais. Ganhar este título, por três vezes, reforça a consistência e excelência deste enchido”, escreveu a Câmara de Vinhais, em comunicado.

O TasteAtlas é um site dedicado à culinária mundial, funciona como um guia online que mapeia e descreve pratos tradicionais, especialidades regionais, ingredientes e restaurantes ao redor do mundo. O objetivo é oferecer uma visão detalhada das iguarias culinárias em diferentes regiões, destacando pratos autênticos e os locais onde podem ser apreciadas.
“Esta distinção aumenta o prestígio do fumeiro de Vinhais e promove o turismo gastronómico”, lê-se ainda.